Stampo per Pan del Giubileo
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Stampo per Pan del Giubileo

SKU:DP909
Disponibile

Stampo a pressione di materiale plastico ad uso alimentare per la realizzazione dell'originale Pan del Giubileo.

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5,00 €
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Per procedere con l'intaglio, a metà del secondo riposo delle pagnotte di Pan del Giubileo (vedi a tale proposito la scheda tecnica del Preparato Pan del Giubileo) schiacciare bene le pagnotte con il palmo delle mani, infarinare le lame dello stampo e schiacciare bene lo stampo sulle pagnotte. Attenzione a che una pressione lieve può attenuare molto le impronte durante la successiva lievitazione e cottura.

DP909_ST1_Stampo_Pan_Giubileo
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